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10 melhores cervejas IPAs que provei nos últimos tempos.

Salve pessoal! Depois de um tempo sem escrever, resolvi voltar a publicar no Mestre- alguns artigos sobre a cultura da cerveja. E para dar início, vou falar da queridinha dos cervejeiros, tanto no Brasil como no exterior, as cervejas IPAs. Em minhas viagens, principalmente nos concursos que participo, sempre procuro provar coisas. Na boca, acaba pecando um pouco. Resinoso de lúpulo seguido de frutas cítricas e um “que” de maçã, provavelmente resultante da fermentação. Um pouco adstringente para o que se propõe a cerveja, ainda mais dentro do estilo Hazy IPA. Cerveja de corpo e carbonatação mediana com amargor médio/alto. Aftertast frutado e com harsh. Já começa pelo nome e sobre se podemos tratá-la como estilo novo. Tem quem chame de New England IPA ou North East IPA NEIPA, de Juicy IPA, de Hazy IPA, de Vermont IPA e tem quem é contra qualquer sobrenome pois não acha que é um estilo. Só chama de IPA, sem rótulos.

Juicy IPA A Juicy, Hazy ou New England IPA é mais recente das variantes. Foi desenvolvida por John Kimmich, da cervejaria The Alchemist Brewery, do estado norte-americano de Vermont, e se tornou referência no uso do lúpulo com o objetivo de explorar todo o sabor que ele pode proporcionar. Privacidade e cookies: Esse site utiliza cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com seu uso. Para saber mais, inclusive sobre como controlar os cookies, consulte a. Cervejas Importadas e Nacionais você compra na The Beer Planet. Cerveja do Mussum a Biritis, Cerveja Trooper, Coruja, Liefmans Fruitesse e mais. Confira! É lúpulo que vocês querem? Então segura essa, vem aí o famoso IPA DAY da Kombita. Um dia inteiro pra celebrar e beber muita IPA! Na primeira edição foram apenas 4 torneiras, agora na quarta edição do IPA DAY Kombita serão 20 torneiras de chope! Vai ter IPA de todo jeito, serão 6 IPAs locais, 4 internacionais e 10 nacionais. Dessa vez.

22/03/2018 · Anteontem, dia 20 de março, foi um dia histórico para o mundo cervejeiro. A associação americana, The Brewers Association, o famoso BA, liberou a versão 2018 do seu guia de estilo. Revisado anualmente pela BA, o guia serve como guia para cervejeiros, juízes e. Pioneira no ensino cervejeiro em São Paulo, a Sinnatrah Cervejaria Escola completa dez anos de cultura cervejeira. A instituição comemora também a marca de 5 mil alunos nos cursos, que atendem cervejeiros iniciantes e já experientes em aulas de produção da bebida, degustação e workshops.

Com descontos especiais, hoje começa o Mês do Amargor no Mad Dwarf São Paulo, e de quebra rolam as comemorações para o Dia Internacional da Cerveja. Cervejaria lança Sudden Life, uma NE IPA, e Moon Dance, uma Gose A New England IPA chegou antes aos pontos de venda, e a Gose tem lançamento na primeira quinzena de fevereiro Fotos: Divulgação Depois de mais de 20 lançamentos em 2017, a Cervejaria Dádiva abre a temporada de novidades de 2018 com a Sudden Life e a Moon Dance. Este post é dedicado a explicar o porquê do sucesso incrível que o estilo NE/Hazy/Northeast/New England/Vermont IPA vem fazendo, tanto nos Estados Unidos, como aqui no Brasil. Para se ter ideia do sucesso a que nos referimos: as três melhores cervejas do Brasil, segundo o aplicativo Untappd, são New England IPAs. Empório Homebrew - Faça sua própria cerveja - R. Expedicionário Antônio Carlos Ferreira, 850 - sala 1, 89252-101 Jaraguá do Sul - Rated 5 based on 53.

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